04 avril 2011

Ananas au rhum & sorbet coco

Ingrédients pour 4 personnes   • 2 ananas• 4 cl de rhum• 2 cuil. à soupe d'amandes effilées grillées• 1/2 litre de sorbet noix de coco• 30 g de margarine• 50 g de sucre de canne.   Etapes de préparation   1 Coupez les ananas en deux dans la hauteur, en laissant les feuilles. Évidez chaque moitié. Retirez la partie fibreuse du milieu. Taillez la chair en petits cubes et versez-les dans une passoire.2 Préparez les boules de sorbet et... [Lire la suite]
Posté par MarilAnge à 13:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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